I Bocconcini di Latte di Bufala Campana Tenuta Agrilat nascono nel cuore della Piana del Sele, il territorio vocato alla produzione di latte di bufala. Qui, grazie al clima mite e all’attenzione per il benessere animale, le nostre bufale producono ogni giorno un latte ricco e cremoso, ideale per ottenere una mozzarella dal gusto autentico e inconfondibile.

Prodotti con latte di bufala fresco 100% campano proveniente dai nostri allevamenti, i bocconcini vengono realizzati con metodi artigianali e una filatura manuale che conferisce alla pasta la tipica elasticità e morbidezza.

Piccoli, bianchi e lucenti, i Bocconcini di Bufala sono la forma più delicata e versatile della mozzarella artigianale. Al palato si presentano morbidi e succosi, con un sapore equilibrato e leggermente sapido che richiama il latte fresco.
Perfetti al naturale, con un filo d’olio extravergine d’oliva, accompagnati da pomodori, verdure o prosciutto crudo, oppure come ingrediente di insalate, antipasti e piatti mediterranei.

Ingredienti: latte di bufala fresco (origine Italia – Campania), siero-innesto naturale (1,8–2,2%), sale (2%), caglio (0,01%) – tutti di origine italiana.
Shelf life: fino a 15 giorni dalla data di produzione, indicata sulla confezione.
Conservazione: in frigorifero tra +4°C e +10°C.
Consumazione: per apprezzarne al meglio il gusto, consumare entro 3 giorni dalla consegna, portando i bocconcini a temperatura ambiente (lasciandoli fuori dal frigo per 4–5 ore o immergendo la confezione in acqua tiepida).

Spedizione: tramite corriere refrigerato GLS, con imballaggio protettivo per garantire la massima freschezza e integrità del prodotto. Consegna in 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì per assicurare la qualità e la genuinità all’arrivo.