Colomba Artigianale al Pistacchio con Latte e Burro di Bufala - P.M. Gourmet Skip to content

Colomba Artigianale al Pistacchio con Latte e Burro di Bufala

39,90 

Colomba artigianale al pistacchio con latte e burro di bufala campana, farcita con crema al pistacchio e cioccolato bianco e ricoperta da glassa croccante con granella di pistacchio.

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Descrizione

La Colomba Artigianale al Pistacchio Tenuta Agrilat da 1,2 Kg è una raffinata reinterpretazione del grande lievitato pasquale italiano, realizzata con ingredienti selezionati e impreziosita dall’utilizzo di latte e burro di bufala campana.

Nel laboratorio artigianale di Tenuta Agrilat – PM Gourmet, ogni colomba nasce da un processo di lenta lievitazione naturale, che garantisce un impasto soffice, profumato e altamente digeribile. La lunga fermentazione permette agli aromi naturali di svilupparsi pienamente, regalando una consistenza leggera e una struttura perfettamente alveolata.

Il gusto intenso del pistacchio incontra la delicatezza del cioccolato bianco in un ripieno cremoso che rende ogni fetta particolarmente avvolgente. L’impasto è arricchito con miele di acacia e vaniglia naturale del Madagascar, ingredienti che contribuiscono a creare un equilibrio aromatico elegante e armonioso.

La superficie della colomba è ricoperta da una glassa al cioccolato bianco con granella di pistacchio, che aggiunge una piacevole nota croccante e valorizza ulteriormente il profilo gustativo del prodotto.

L’utilizzo di latte e burro di bufala rappresenta uno degli elementi distintivi della produzione Tenuta Agrilat. Questi ingredienti conferiscono al lievitato una straordinaria morbidezza e un gusto pieno, espressione della qualità delle materie prime del territorio campano.

La Colomba al Pistacchio Tenuta Agrilat è perfetta per chi desidera un dolce pasquale elegante e originale, ideale sia come dessert da condividere durante le festività sia come idea regalo gourmet.

Scopri anche le altre varianti della nostra collezione pasquale: Colomba Classica, Colomba ai Frutti di Bosco, Colomba Fichi e Noci e Colomba al Cioccolato Double, disponibili anche nella Box Degustazione Colombe Tenuta Agrilat.

INGREDIENTI:
farina di frumento, latte di bufala (10%), burro di Bufala (10%), burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre naturale (frumento), crema di pistacchio (28%), crema a cioccolato bianco (zucchero, latte di bufala, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pistacchi interi (1%), miele, sale, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.
ALLERGENI:
Alcuni ingredienti potrebbero provocare allergie o intolleranze.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia 1739 kj / 416 kcal
Proteine 6,7g
Carboidrati/di cui zuccheri 42g / 20,9g
Grassi/di cui saturi 24g / 10,9g
Fibre 0,7g
Sale 0,5g

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Le Ricette degli Chef

Tenuta Agrilat è alla continua ricerca del Gusto e della Bontà di Qualità. Come i nostri chef che con creatività e sapienza hanno interpretato i nostri formaggi per piatti ricchi di sapore, capaci di arrivare #drittialcuoredelgusto e delle vostre emozioni! Provate le loro ricette e lasciatevi ispirare dalla bontà!

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