La Mozzarella di Latte di Bufala Campana DOP di Tenuta Agrilat nasce nella Piana del Sele, dove il latte di bufala 100% campano proveniente dai nostri allevamenti viene trasformato ogni giorno con metodi artigianali.
È un formaggio fresco a pasta filata, lavorato secondo la tradizione e con filatura manuale, che le dona la caratteristica consistenza elastica e il gusto pieno e cremoso tipico della mozzarella artigianale campana.

Bianca, lucente e profumata, rappresenta un’eccellenza della produzione casearia campana, perfetta da gustare al naturale o come ingrediente nelle ricette mediterranee.

Ingredienti:
Latte di bufala fresco (origine Italia – Campania), siero-innesto naturale (1,8–2,2 %), sale (2 %), caglio (0,01 %) – tutti di origine italiana.

Shelf life: 15 giorni dalla data di produzione, indicata sulla confezione.
Conservazione: mantenere in frigorifero tra +4 °C e +10 °C.
Consumazione: per gustarla al meglio, consumare entro 3 giorni dalla consegna e portare la mozzarella a temperatura ambiente: lasciare fuori dal frigo per 4–5 ore oppure immergere la confezione in acqua tiepida fino al raggiungimento della temperatura ideale.

Spedizione: effettuata tramite corriere refrigerato GLS, con imballaggio studiato per garantire integrità e freschezza del prodotto. I tempi di consegna sono di 24–48 ore, con spedizioni effettuate solo lunedì, martedì e mercoledì per assicurare la massima qualità all’arrivo.